浜松市中区中央にある
お好み焼きカフェ奈な(なな)さんに
取材に行ってきました。





学生でお店がいっぱいになるのが夢で
お店を開店し、
浜松B級グルメ遠州焼きや、
無添加のシロップを使用した
こだわりのかき氷について
店長 山本さんにじっくりお話を聞いてきました。





『ただいま～』と言いたくなるほどの
アットホームなお店で
お手頃価格にしているわけや、
アレルギーがあってかき氷が食べられない…
そんなお悩みから作ったかき氷など
たくさんのこだわりがありました。





奈なさんのたくさんのこだわりって何だろう？浜松B級グルメ遠州焼きを作り続ける思いが詰まった取材内容はこちらの記事をご覧ください。